目錄

• 一、你的廚房，你的舞台

• 二、設定曲風｜快手備料與慢火燉煮

• 三、熱力搖滾：獻給備料時的你

• 四、慢板民謠：獻給等待時的你

• 五、安可曲｜廚房用香小技巧

• 六、後台問答

一、你的廚房，你的舞台

我覺得廚房不該只是個充滿油煙與待辦事項的地方。它應該是你的個人舞台，是你上演一場場創意料理秀的練團室。而精油，就是你的音控師，能隨心所欲地為這個舞台，切換截然不同的背景音樂。

你不需要懂樂理，也不需要昂貴的音響。你只需要跟隨當下的心情，是想來一首熱力四射的搖滾樂，還是一首溫火慢燉的抒情歌？用嗅覺當作你的選曲鍵，你會發現，原來做菜，可以是一場如此生動的個人演唱會。

二、設定曲風｜快手備料與慢火燉煮

一場完整的料理，就像一場演唱會，有快有慢，有高潮有低谷：

• 快節奏的搖滾區：這是備料的時刻。切菜、洗菜、絞肉、醃製，你需要的是節奏感、活力與源源不絕的創意，像個搖滾樂手，在舞台上盡情揮灑。

• 慢靈魂的抒情區：這是等待的時刻。顧著一鍋慢火細燉的肉醬，或等著麵糰在溫暖中慢慢發酵。你需要的是耐心、安穩與享受當下的平靜，像個民謠歌手，低聲吟唱著時間的故事。

這兩種曲風，需要兩款專屬的主打歌。

三、熱力搖滾：獻給備料時的你

熱力搖滾配方｜萊姆 4滴、黑胡椒 2滴、綠薄荷 3滴

這是你的「備料戰歌」，在準備食材時擴香。它的氣味活潑、辛辣、帶有清新的穿透力，能瞬間點燃你的料理魂，讓你越做越起勁。

• 【萊姆】：活力主唱。比檸檬更活潑的酸爽，能帶來滿滿的能量與好心情。

• 【黑胡椒】：龐克貝斯手。溫熱的辛香，能刺激感官，帶來「動起來！」的衝勁。

• 【綠薄荷】：清新和聲。溫和的草本清涼，讓這份熱力不顯煩躁，保持清爽。

四、慢板民謠：獻給等待時的你

慢板民謠配方｜安息香 4滴、檀香 3滴、肉桂葉 1滴

這是你的「慢燉小夜曲」，在需要耐心等待時使用。它的氣味溫暖、香甜、像一杯熱牛奶能撫慰焦急等待的心。

• 【安息香】：香甜的哼唱。香草般的甜美暖意，帶來無條件的包容與安慰。

• 【檀香】：溫暖的大提琴。深邃溫潤的木質調，為慢板歌曲鋪上最安穩的底蘊。

• 【肉桂葉】：畫龍點睛的沙鈴。一絲溫暖的辛甜，為這份寧靜增添一抹溫馨的煙火氣。

五、安可曲｜廚房用香小技巧

• 香氣暖場：在開始做菜前15分鐘，擴香「熱力搖滾配方」，為自己營造好心情。

• 文火慢香：在燉煮或烘焙時，換成「慢板民謠配方」，讓香氣陪你一起享受慢時光。

• 香氛清潔噴霧：將任一配方15滴，加入50ml酒精與100ml水中，製成噴霧，用來擦拭流理台或餐桌。

六、後台問答

• Q：在廚房用香，會不會干擾食物的味道？
  A： 會，所以「時機」和「濃度」是關鍵。建議在正式烹調前，或用餐結束後使用。若在烹調中，請降低濃度，讓它成為淡淡的背景音，而非主角。

• Q：肉桂精油可以直接接觸皮膚嗎？
  A： 不建議！肉桂是刺激性較強的精油，若要按摩，務必使用「肉桂葉」而非「肉桂皮」，並進行極低濃度的稀釋（如20ml植物油對1滴）。擴香是最安全的使用方式。

• Q：這兩種配方適合用在其他地方嗎？
  A： 「熱力搖滾配方」非常適合早上提振精神；而「慢板民謠配方」則是你隨時想放鬆、想被擁抱時的最佳夥伴，也是很棒的睡前香氣。

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