當我們手中拿著一瓶精油時，除了氣味與產地，你有注意過它的萃取方式嗎？看看瓶身標示，你可能會發現「SD」、「CP」等英文字母，這些縮寫其實代表著精油的萃取方式（Extraction Method），決定了這支精油的品質與特性喔！

除此之外，通常合格的外包裝，都會註明精油的萃取方式唷！

今天就讓我們一起來了解幾種常見的萃取法吧～

▎蒸餾法（Steam Distillation, SD）
這是最常見的精油萃取方式，已有數百年的歷史，最早由阿拉伯人發明。
先將水加熱至沸騰，產生出的高溫蒸氣能使植物的儲油細胞釋放出來，帶有植物精油的水蒸氣會流經隔著冷水的玻璃管，慢速凝結成水滴，所滴出的液體最後會通過一個頸部造型的瓶子分離出精油及水。

由於高溫會破壞植物較脆弱的部份，蒸餾法有時會改變植物原有的氣息，像是薑在未處理前帶有嗆辣的氣味，但經過蒸餾後，氣味會變得溫和許多，而有些植物反而是在高溫下不能提煉出精油，如茉莉花，就得使用其他的萃取方式。

🪻適用精油：薰衣草（Lavender）、迷迭香（Rosemary）、茶樹（Tea Tree）、尤加利（Eucalyptus）


▎壓榨法（Cold Press, CP）
柑橘類精油多是使用壓榨法所取得，壓榨法跟其他萃取方式相比較為簡單，價格上也會相對的便宜，只要剝開柑橘類水果的果皮，就能得到豐富的精油量，也由於過程中不會使用到熱源，萃取出的精油香味與原本的果皮有著非常相近的味道。

要注意的是，壓榨法所萃取出的精油因為含有蠟等非揮發性的物質，保存期限會較短，通常在六到九個月之間容易變質，記得不要將柑橘類的精油存放太久。

🍊適用精油：檸檬（Lemon）、葡萄柚（Grapefruit）、甜橙（Sweet Orange）、萊姆（Lime）


▎脂吸法（Enfleurage）
是一種傳統的萃取方式，過去曾被運用在香水產業上，最常萃取的是花瓣類的植物，由於所耗費的時間與人力成本太高，目前已經很少見到此種做法。

脂吸法是在平板上塗上豬油或牛油後，把花瓣整齊平鋪在油脂上，期間再反覆更換新鮮的花瓣，使花瓣中的香精物質被油脂所吸收，最後除去雜質後得到香脂，加入酒精來分離脂肪和精油，所得到的油狀物就是原精。 

🌸適用精油：茉莉（Jasmine）、晚香玉（Tuberose）、玫瑰（Rose）


▎溶劑萃取法（Solvent Extraction）
是現代常見的萃取方式，萃取出的物質稱之為「原精」，帶有顏色，適用於對熱源敏感或精油含量較少的植物種類。
做法是把植物置於密閉容器中，反覆以揮發性溶劑澆淋，溶解出精油後再以低溫蒸餾除去溶劑，所留下的殘留物就是凝香體。

使用此種方法萃取精油，由於有化工溶劑的參與，所萃取的精油內溶劑殘留量必須達到國際標準五至十ppm以下，對人體才是安全無害的。

🌹 適用精油：茉莉（Jasmine）、玫瑰（Rose）、依蘭依蘭（Ylang Ylang）、梔子花（Gardenia）


▎超臨界萃取法（Supercritical CO₂ Extraction）
由於萃取使用的器材成本極高，超臨界萃取法並不常被使用，簡單說明，是將二氧化碳的氣體增壓至極高的程度，高氣壓能夠溶解植物中的精油，而當壓力降低時，二氧化碳會從液態轉為氣態，就能將仍處於液霧狀態的植物精油分離出來，跟溶劑法相比，超臨界萃取法的方式不會有溶劑的殘留。

雖然由此種方式萃取而出的精油，會較接近植物中原有的精質結構，但以薑精油為例，由於近似原本的性質，就容易刺激敏感性的肌膚。

🫚 適用精油：薑（Ginger）、洋甘菊（Chamomile）、沒藥（Myrrh）、乳香（Frankincense）

透過了解這些萃取方法，大家是不是更能體認到精油的珍稀性呢？一瓶精油的誕生源自數十至數百公斤的萃取，因此我們應該以謹慎與尊重的態度來使用它們，避免浪費，並確保選擇純淨、安全的精油來呵護身心。
希望這篇文章能幫助大家更了解精油的來源與價值，讓我們一起珍惜這份來自大自然的禮物吧！🌿💖

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