沐禾 AromaHarvest 《芳香藥典》結合科學與傳統,深入解析精油功效,是芳療師的權威工具書
關於沐禾AromaHarvest 《芳香藥典》是一本全面而實用的精油指南,適合芳療師及健康愛好者。全書涵蓋精油的來源、療效、安全性與應用模式,並詳述多種精油的檔案與特性。作者以科學實證為基礎,結合芳香療法的傳統智慧,特別納入香氣能量學及六原辨證模型,為讀者提供獨特的療癒視角。本書適用於臨床實務與日常保健,是芳香療法領域的經典之作,深受專業人士推崇。
作者簡介
彼得.荷姆斯
彼得.荷姆斯是藥用植物學家、精油治療師以及執業中醫針灸師,在臨床執業生涯中,擁有30多年運用植物方劑與精油的豐富經驗。一直以來,荷姆斯先生深入研究精油於人體生理及心理層面的應用,並且是最早開始將精油、針灸與身體工作三者結合應用的專家。
荷姆斯先生,從1974年起便師承自法國巴黎、英國倫敦、美國及加拿大等地的中醫藥專家,學習中草藥的理論、方劑配製以及應用,並跟診實習。後來再到英國學習西洋藥草學,並獲得西洋藥草治療師的資格,並近身跟隨法系精油醫學專家Henri Verdier研究實習至1986年。
在1977-1986年間,荷姆斯先生也同時鑽研中醫針灸,並從古典文本中透過語言學、生理學,以及歷史層面等角度,分析研讀有關人體經絡及病理知識。在此同時,他更取得日式指壓(Shiatsu)、仁神術(Jin Shin Jyutsu),以及德國的韻律按摩(Rhythmic Massage)認證,並精通虹膜診斷學。
在旅居英國、法國執業之後,荷姆斯先生目前在美國加州執業看診。自1984年起,他便開始相關方面的教學工作,經常受邀至大學醫學院、自然醫學學院、中醫學院、按摩治療學院授課,以及擔任英國、澳洲、美國、加拿大等地各大國際芳療組織及中醫學會、護理學會的主要講員。
荷姆斯先生將他多年累積的學習研究心得、臨床執業及教學方面的經驗,帶進他所編排的課程中,並集結成文字,已出版過多本芳療與中西藥草能量學的書籍。這部芳香藥典是他的最新出版品,本書是他近年來集所學知識及臨床經驗之大成,為芳療書籍再增添一部經典之作。
彼得·荷姆斯個人網站是 snowlotus.orgsnowlotusseminars.com
譯者簡介
唐弘馨(第1到第5章)
IFA國際芳香療法治療師
經營「生活在芬芳」臉書
悠遊於講課、調油、個案
「香氛聖經:調香師的秘密配方」譯者
黃小峰(第6章精油檔案)
台灣新竹人,成功大學物理治療學系畢業。從加拿大西門菲沙大學高等口譯筆譯課程畢業後曾留任講師。
曾任加拿大國家中醫藥學會雙語月刊主編、加拿大卑詩省芳香療法學會專業會員、加拿大卑詩省註冊高級中醫師。
現專職科技與醫療相關領域的英日文翻譯。
審定者簡介
原文嘉Gloria Yuan
資歷:
加拿大英屬哥倫比亞大學(UBC)化學系畢
英國國際芳療師協會(IFA)專任講師(P0191)
Dr. Vodder Manual Lymphatic Drainage 醫美徒手淋巴引流治療師
加拿大芳療師協會(CFA)專業認證芳療師(Exam #062)
加拿大BC省註冊芳療師(RA #160)
英國國際芳療師協會(IFA)高階認證芳療師(MIFA #5548)
美國國家整體芳香療法協會(NAHA)會員
現任:
質覺自然文化學院 院長
香氣覺旅 召集人
源流國際有限公司 共同創辦人
加拿大芳香療法學院(Canadian Institute of Aromatherapy)教育總監/首席芳療顧問
關於Gloria
Gloria自2001年回台至今,總授課人數已超過千人次,她不僅是在台灣最先推動國際芳療認證課程的專業國際芳療師,也是第一位與加拿大沃德學院(Dr. Vodder School International)合作,將正統徒手淋巴引流課程(Dr. Vodder Manual Lymphatic Drainage)引進台灣的先驅,造福許多癌症病友與其他罹患淋巴水腫或水腫相關症狀的人們。Gloria近二十年來一直致力於芳療教育,曾邀請許多國際重量級芳療大師至中國及台灣舉辦芳療研討會與課程,並已在台灣與加拿大兩地,培育出超過百位的國際芳療師及芳療講師。她的教學方式生動活潑,內容扎實,深受許多學生們的喜愛。台上講解精彩的她,也是一個喜愛認真生活的女性,熱愛精油與大自然的療癒之美,也熱愛小動物與小孩。
在台灣與加拿大默默推廣、耕耘芳療種子的過程中,Gloria也引進了許多本國際大師的芳療著作。她對於翻譯的精準度要求之高,甚至願意親自擔任翻譯與審訂者,以確保原作者的意思能完整地予以傳達,對於國際研討會或課程的翻譯水平也同樣如此。身兼化學系的理性邏輯和女性天生的感性洞悉力,在Gloria身邊一直能感到她所散發的喜悅與溫暖。她也期許自己一直能保持這份自然單純的初心,繼續在芳療的路上滋養每一個經過她身邊的人。
關於更多課程與芳療新訊,請參考:
Facebook粉絲專頁:Gloria的香氣天堂
序
審定序
香氣的覺知之路
我想每一本經典芳療著作的出版時間點,都有它時空背景下所被賦予的意義。
寫這篇推薦序的前兩天,我正好參加完一場線上的國際臨床芳療研討會。在 這場研討會的最終環節,主辦單位舉行了一場關於國際芳療教育的圓桌討論會。 來自各國芳療教育界的朋友們齊聚線上,討論當今的芳療師是否應該要有一個全球統一的培訓標準。其中一位老師提到了一個重點。
「我覺得我們應該好好重新思考一下『芳療師』的定義,太多人搞不清楚芳 療師這三個字究竟代表什麼。」
之所以會有這樣的討論,是因為近幾年全球的芳療市場出現了很大的變化。 精油可不可以口服、能不能直接塗抹、用油時的劑量究竟應該是多少等等,各種說法不一,消費者越聽越迷糊,讓許多芳療師們意識到,這是一個必須面對的問題。
需要怎樣的條件,才能成為一名「治療師」?是只要知道怎麼做諮詢、會調油就可以勝任嗎?如果不只如此,那麼一名「治療師」,需要具備哪些特質與技能,才能稱得上是「治療師」?
專門做門市商品銷售的人,和真正花時間在做諮詢、配方,甚至加上身體工 作(例如按摩、撫觸、靈氣等⋯⋯)的人,所受的芳療教育程度,會是一樣的嗎? 他們都被稱作「芳療師」嗎?時至今日,芳療教育的重新規劃與資質的劃分,似乎已是當務之急。
再來,談到消費者最關切的「精油品質」,這是每一位踏進芳療領域的人最關切的事。每個人都想要買到「好品質」的精油,甚至有了「好品質」精油,還嚮往「更高品質」的精油。但是,精油的品質定義是什麼?這一點,其實我們從未擁有過真正清晰的答案。
從現代芳療的發展起點來看,瑞內.蓋特弗塞先生在實驗室裡燒傷手臂後,一頭栽進精油對人體療效的研究開始,那時在歐洲,香水工業還是精油最大的消 耗群體。而他手邊能找到的「精油品質」參考值,主要是符合調香應用層面的需求。直到第二次世界大戰之後,才開始有了更多針對醫療應用方面的分析數據。 我們能從一支真正薰衣草精油中,看見殺菌消毒、安撫鎮靜的成份,以及它們之 間的相對佔比。這讓近代的芳香療法,在精油品質上有了一個臨床應用的依據。 即便如此,現今對於精油品質的分析數據標準,主要還是來自於食品與香料行 業,以及香氛化妝品行業所制定的為大宗。
我們都說,芳香療法與精油是「療癒身、心、靈」的好方法。針對「身」的 部分,我們已經有了可供判斷精油品質的依據,但是我們是否思考過精油針對心靈、能量層面的品質?許多市面上的品牌都在宣稱「治療級」的精油,「治療級」 的標準是什麼?似乎沒人說得清楚。
當 Peter 老師講到「治療」這件事的時候,天上彷彿是開了一個大洞。他會有說不完的話跑出來,這也是我認為這本「芳香藥典」的精義。在他的文字裡, 你會看見他談到精油品質的時候,特別地語重心長。
如果我們相信精油是具有身心療癒力的元素,那麼對於精油的品質,我們該關切的,不該只停留在氣相層析與質譜分析報告的數字,因為這些只是「純度」的某種證明,並不代表整支精油的品質表現。Peter 老師對於「適用於臨床的精油」品質,賦予了bioactive 這個詞,即「賦予生物活性」的精油,並且用了整個第三章節,娓娓道來有關精油生物活性的定義,與應考量的各個層面。
一支精油為什麼會從古希臘時代的「藥用」,到了十九世紀變成單純的「香氛原料」,再到了二十世紀後,「又」重拾原有的藥用價值,並透過科學實證證明,它們本來就具備各種身心療癒的功效──從「古典芳香藥典」晉升到「新芳香藥典」。這其中的過程與差異,Peter 老師用鉅細靡遺的文史資料,補足了對於芳香療法歷史演變過程中,曾經伸出的枝葉與開出的花朵,也讓我們更清楚看見植物的芳香物質,包括萃取工法、精油 / 純露的種類、應用範圍,在整個歷史 與文化上的沿革軌跡。
在學習芳療的路上,我們都是從單純抱持著一股喜歡接觸精油,想了解它們。所以我們有了個起點,然後上課學習、買油調油,沈浸在芳香瀰漫的時光裡。而當我們對於精油的世界有了一個概括的了解後(通常也是取得芳療師證照後),接下來,才是真正踏上芳療「覺知之路」的開始,實踐知行合一的旅程。於是我們再去了解萃取工法、認識植物生長過程與氣候環境,走訪原產地去了解種植,以及對土地友善的農耕方式。而這些,都是一張芳療師證照以外的東西。
對於「芳療」,對於「精油」,如果仍是停留在找配方、看成份來斷定精油 品質,稱之為「治療」的話,那麼我們還未曾進入那覺知的領域。「芳香藥典」 這本書的內容,如果光看目錄標題,可能會覺得它跟一般大部頭的芳療書差不多。但對我而言,「芳香藥典」這本書裡的字字句句,時不時總會讓我回想起自 己當初踏上芳療之路的初衷,也帶領我再次確認自己在這條路上,走到目前為止的各種想法。假如你細細品讀Peter老師的文字,你會從中發現許多未曾出現的亮光。那種亮光,我想正是一種「覺知」上的獲得。而這條覺知之路能帶我們到哪?
我想每一個人的目的地其實都不太一樣,但我們總是會在覺知出現的那一刻,明白自己的歸宿在哪裏。
原文嘉
資深芳療教育專家
質覺自然文化學院院長
目錄
各界專業人士盛讚推薦
推薦序一
推薦序二
審定者序
致謝
前言
第一章 芳香藥典的根源
第二章 檢驗精油的來源
第三章 定義精油的生物活性療方
第四章 精油安全議題
第五章 精油療法的各種模式
第六章 芳香本草精油檔案
本章標題內容說明
大西洋雪松(Atlas Cedarwood)
佛手柑(Bergamot )
黑雲杉(Black Spruce)
藍艾菊(Blue Tansy)
白千層(Cajeput)
豆蔻(Cardamom)
胡蘿蔔籽(Carrot seed)
快樂鼠尾草(Clary Sage)
芫荽籽(Coriander Seed)
尤加利(Eucalyptus)
藍膠尤加利(Blue-Gum Eucalyptus)
狹葉尤加利(Narrow-Leaf Eucalyptus)
乳香(Frankincense)
天竺葵(Geranium)
德國洋甘菊(German Camomile)
薑(Ginger)
綠香桃木(Green Myrtle)
義大利永久花(Helichrysum)
杜松果(Juniper Berry)
薰衣草(Lavender)
檸檬(Lemon)
檸檬草(Lemongrass)
桔(Mandarin)
馬鬱蘭(Marjoram)
山雞椒(May Chang)
玫瑰草(Palmarosa)
廣藿香(Patchouli)
歐薄荷(Peppermint)
苦橙葉(Petitgrain Bigarade)
桉油樟(Ravintsara)
羅馬洋甘菊(Roman Camomile)
桉樹腦迷迭香(Rosemary ct Cineole)
樟腦迷迭香(Rosemary ct Camphor)
西伯利亞冷杉(Siberian Fir)
綠薄荷(Spearmint)
甜橙(Sweet Orange)
茶樹(Tea Tree)
沈香醇百里香(Thyme ct Linalool)
岩蘭草(Vetiver)
一級與特級依蘭(Ylang Ylang No.1 & Extra)
附錄A:香氣能量學
附錄B:六原辨證模型
書籍資料
作者:彼得.荷姆斯
譯者:唐弘馨、黃小峰合譯
出版社:世茂出版有限公司
出版日期:2021年10月6日
出版地:台灣
ISBN:9789865408602
裝訂:精裝
頁數:480頁
尺寸:19.5×26.6×4.2cm